Τη λένε κορτιζόλη και όταν την έχεις «μεγάλη» είναι το ίδιο επικίνδυνη με την υψηλή χοληστερίνη.

 

1.   I want your stress: Το νέο hit από την πρωτοεμφανιζόμενη κορτιζόλη
Κάτω από ιδιαίτερα πρεσαρισμένες καταστάσεις, τα επινεφρίδια απελευθερώνουν πολλές ορμόνες, αρκετές από τις οποίες κάνουν το αίμα να σπιντάρει κατευθείαν στη μυϊκή μάζα. Κατά βάση, η ορμόνη αυτή ενεργοποιεί το σώμα, όμως στο υπεραγχωτικό άτομο η δοσολογία ξεπερνά τα όρια !

  Σύμφωνα με τον δρα Robert Sapolsky, καθηγητή βιολογίας και νευρολογίας στο Πανεπιστήμιο του Στάνφορντ, «Το σώμα δεν αποθηκεύει την περίσσια ενέργεια που απελευθερώνεται όποτε αυτό νιώθει ότι απειλείται και κάτι τέτοιο αυξάνει τις πιθανότητες για ένα μεγάλο αριθμό ασθενειών που σχετίζονται με το μεταβολισμό».

2.                 Παχυσαρκία: Μια έρευνα του Πανεπιστημίου Yale αποκάλυψε πως άνθρωποι με αυξημένη κορτιζόλη -λόγω στρες- έτρωγαν περισσότερο από αυτούς με χαμηλά επίπεδα της ορμόνης. Αν η κορτιζόλη διατηρηθεί σε υψηλά επίπεδα, στο τέλος ενθαρρύνει το σώμα να αποθηκεύει όλο το λίπος αντί να το καίει.

3.  Μια πίτα απ' όλα; Απ' όλα! Αλλά χωρίς γύρο: Η επίθεση του άγχους καταπολεμάται με άφθονο άμυλο. Όσα άτομα, εκτεθειμένα σε στρεσαριστικές στιγμές -από Δανούς ερευνητές-, κατανάλωσαν φαγητά χαμηλά σε πρωτεΐνη αλλά πλούσια σε υδατάνθρακες, παρουσίασαν 14% χαμηλότερες ενδείξεις κορτιζόλης από αυτά που ακολούθησαν πρωτεϊνούχα δίαιτα χαμηλών υδατανθράκων. Σύμφωνα με τη διαιτολόγο Έλενα Παραβάντη, οι υδατανθρακούχες τροφές αυξάνουν την παραγωγή σεροτονίνης, ουσία που μειώνει την αίσθηση άγχους στο σώμα.

4. Η μεταμεσονύκτια ζώνη με σκοτώνει: Το περιοδικό Sleep δημοσίευσε μια έρευνα του Πανεπιστημίου του Chicago, στην οποία όσοι διέθεσαν 4 ώρες ημερησίως για βραδινό ύπνο παρουσίασαν επίπεδα κορτιζόλης 37% υψηλότερα από αυτούς που ξεράθηκαν για 8 γεμάτες ώρες. Όσοι έμειναν άυπνοι όλο το 24ωρο ανέβασαν την κορτιζόλη τους ψηλότερα κατά 45%.

Συμπέρασμα : Οργανώστε ένα καλό ύπνο! Ο «ποιοτικός» ύπνος είναι εξίσου σημαντικός. Το ίδιο πανεπιστήμιο απέδειξε πως όσοι απολαμβάνουν περισσότερο σωστό ύπνο εκκρίνουν 65% περισσότερη ορμόνη ανάπτυξης (Human Growth Hormone). Η ορμόνη HGH αποτρέπει την εξολόθρευση της μυϊκής μάζας από την κορτιζόλη.

5. Υou gotta C this: Στα κομβικά σημεία στρες της ζωής σας τα πορτοκάλια θα μπορούσαν να είχαν μειώσει αισθητά την κορτιζόλη που παρήγαγε ο οργανισμός σας. Για το μέλλον, ο δρ Sapolsky προτείνει 1.000 μιλιγκράμ βιταμίνης C μοιρασμένα ισόποσα όλη την ημέρα.

6. Save the last drink: Και αύριο νύχτα είναι. Τα ξίδια και ο καφές αφυδατώνουν. Νομίζοντας πως το νερό στερεύει -συνήθως μετά το τρίτο ποτό-, το σώμα απειλούμενο χτυπάει συναγερμό και αρχίζει να παράγει κορτιζόλη. Οσο για την καφεΐνη, περιοριστείτε στα δύο φλιτζάνια καφέ την ημέρα.

του Κ. Παπαγιαννούλη
   Οι πανελλαδικές είναι από τις μεγαλύτερες στρεσογόνες πηγές. Αυτή η αιτία για στρες κυριεύει κάθε χρόνο χιλιάδες μαθητές και ανάλογο πλήθος γονέων.  Στις πρόσφατες παρουσιάσεις της «Επαγγελματικής πυξίδας» αναλύσαμε το άγχος ξεκινώντας από τον πρωτόγονο άνθρωπο.

   Τρία εκατομμύρια χρόνια πριν, οι μακρινοί μας πρόγονοι ζούσαν στα δέντρα και τρεφόντουσαν από τους καρπούς τους. Κάποιοι όμως χρειάστηκε να κατέβουν και να αναζητήσουν τροφή στο διπλανό δάσος. Για να μετακινηθούν θα έπρεπε να διασχίσουν τη σαβάνα κινδυνεύοντας να κατασπαραχθούν από τα μαχαιρόδοντα θηλαστικά. Δεν ήταν λίγες οι φορές που είδαν συντρόφους τους να χάνονται έτσι, όμως η έλλειψη τροφής κάνει τον πρωτόγονο πρόγονο να πάρει τη μεγάλη απόφαση ! Τώρα το άγχος του χτυπάει κόκκινο και πλημμυρίζεται από την κατεξοχήν ορμόνη του στρες την Κορτιζόλη.

  Καθώς όμως βρίσκεται στη μέση της Σαββάνας, η ανάγκη να ελέγξει το περιβάλλον του τον κάνει να σταθεί στα δυο του πόδια!   Στις επόμενες γενιές κληροδοτήθηκε αυτό το χαρακτηριστικό επιβίωσης σε απειλούμενο περιβάλλον.

   Οι μαθητές θα πρέπει να χαίρονται που έχουν άγχος, γιατί τους προσδίδει ένα παράγοντα προσωπικής εξέλιξης με την ίδια διαδικασία όπως και στον πρωτόγονο άνθρωπο. Με τον ίδιο τρόπο ρέει μέσα στο σύγχρονο άνθρωπο η κορτιζόλη και τον ωθεί σε εξέλιξη μέσα σε απειλούμενο περιβάλλον.  

   Με τον ίδιο τρόπο θα σταθεί στα πόδια του, θα ελέγξει τους κινδύνους και θα ανακαλύψει τους καρπούς ενός δάσους το οποίο θα του επιτρέψει να επιβιώσει. Στις παρουσιάσεις της «Επαγγελματικής πυξίδας» παρατίθενται όλα τα «tips & tricks» για τον δημιουργικό έλεγχο του στρες και δεν είναι τυχαίο, ότι στους γονείς οι οδηγίες βρήκαν ακόμη μεγαλύτερη αποδοχή ! Κωνσταντίνος Παπαγιαννούλης - σύμβουλος σπουδών και καριέρας.